随着互联网技术的发展,餐饮行业的供应链管理也逐渐成熟。为了能更好地满足顾客需求,餐饮企业需要不断提升自己的管理能力,以更好地控制成本,提高效率。餐饮供应链系统的出现,不仅为餐饮企业提供了更便捷的管理方式,还为他们带来了新的发展机遇。 餐饮供应链系统是一种通过整合上游供应商和下游客户,有效组织和协调整个供应链上物流、信息流、资金流,并对供应链上各节点进行有效管控和管理的信息系统。它可以优化业务流程,提高企业工作效率、降低运营成本。在这个信息化的时代, 餐饮供应链系统功能有哪些呢?
供应链管理
供应链管理是餐饮企业管理中的重要组成部分,也是一项复杂的工作。富友富掌柜餐饮供应链系统可以帮助餐饮企业对供应商进行实时监控,以便及时调整生产计划。餐饮供应链系统可以帮助餐饮企业进行多平台统一采购,将采购过程透明化。
另外,餐饮供应链系统还可以帮助餐饮企业优化库存管理,及时补充原材料。
订单管理
1、订单管理包括订单录入和订单查询。当客户需要采购某一种食材时,餐饮企业可以在系统中进行统一的采购。而当采购的数量超出了该食材的供应量时,就会有相应的提示信息出现。餐饮企业可以根据提示信息来安排相应的供应和销售,保证销售渠道畅通,提高食材利用率。
2、订单管理还包括供应商管理、入库管理、出库管理。在系统中,供应商可以根据自己的实际情况进行申请或者直接从系统中选择。同时,富友富掌柜系统还能对供应商进行信用评价,为其提供更多的合作机会。而在出库时,则可以根据相关信息进行出库操作。这一系列操作都可以让餐饮企业更加了解供应商的情况,保证了食材的质量。
采购管理
富友富掌柜餐饮供应链系统支持采购订单、采购发票、采购申请、采购验收等业务处理,能够提供价格比较功能,帮助企业在采购时找到更优质的供应商,有效控制成本。餐饮供应链系统还能帮助企业进行供应商的管理,包括对供应商的基本信息进行录入,并支持对供应商的动态管理。同时,还可以设置供应商的基本信息,并自动获取所有供应商的信息。在对供应商进行管理时,富友富掌柜餐饮供应链系统支持从多个维度对其进行评分、评价和评级,进而为企业提供参考依据。
生产管理
生产管理系统主要是通过对采购订单进行生产计划,结合企业的实际情况,生产出符合订单需求的产品,然后再通过物流配送到客户手中。企业可以通过餐饮供应链系统对自己的产品进行全流程管理,并对自己的产品进行实时跟踪。
库存管理
餐饮供应链系统对库存进行实时管理,保证库存合理,防止出现缺货或者积压的情况。在餐饮供应链系统中,还可以设置自动补货提醒、库存预警等功能,帮助企业有效管理库存,避免库存积压或短缺的情况发生。
以上就是餐饮供应链系统的几大功能,如果企业想要选择一款好的餐饮供应链系统,就可以选择富友富掌柜餐饮供应链管理软件,它能帮助企业提高管理水平和工作效率,还能降低运营成本,提升效率。