中餐收银系统有哪些功能

对于中餐酒店来说,一般都是通过前台来进行销售,但在实际经营中,酒店前台的工作也是非常繁琐的,各种报表、系统操作都需要前台人员来完成。特别是前台的收银工作,需要的时间更长。这样就导致了一种现象:很多客人在前台吃完饭就走了。这样的客人就会觉得酒店服务不到位。

一、 降低前台人员的工作量

1、中餐酒店的服务员在点完菜之后,需要对客人进行记录,如果使用富友富掌柜会员收银系统的话,就可以不需要服务员进行记录了,这样就节省了很多时间。而且一些简单的报表也可以由电脑来完成。

2、由于餐厅都是在酒店里面,客人想要去哪就可以直接到达该餐厅,不用再经过前台。这样也提高了客人的体验感。

3、服务员可以不在餐厅里面上班了,就会有更多的时间来接待客人了,也为酒店节省了一笔开支。

4、减少餐厅员工的工作量,也给酒店减轻了很多的负担,在很大程度上节约了人力成本。

5、前台的工作量减少后,也会提高服务质量和服务效率,对员工来说也是一个不错的事情。

二、 减少前台的账单核对时间

在前台,常常会出现因为账单的问题导致客人投诉的情况。对此,有很多酒店会采用电话核对的方式,但如果前台电话与客户联系起来,难免会因为沟通不到位出现一些小问题。这时如果酒店能够直接在富友富掌柜会员收银系统中对账单进行核对,就能有效避免这样的问题。富友富掌柜会员收银系统采用电脑端和手机端无缝对接方式,前台只需要将账单上传到后台,然后直接就可以在手机上查看到账单信息。这样一来,不仅能避免双方的沟通不到位,还能提高工作效率。

三、 提高客人结账速度

在前台结账时,很多客人喜欢使用自助结账设备,这样会大大提高结账效率。服务员可以快速完成结账操作,在为客人提供服务的同时也能节省时间。但是自助结账设备的出现也带来了一些问题,比如服务员操作失误,收银员收错钱等。服务员可能会因为操作失误而造成客人不满意,而收银员也会因为收错钱而多收客人的钱。自助结账设备的使用虽然方便了消费者,但是也给了服务员更多的工作时间,这对于酒店来说是一件得不偿失的事情。

四、 帮助餐厅了解客人需求

系统后台可以记录客人的用餐信息,并且还可以生成多维度的报表,帮助餐厅更好的了解客人需求,提供更好的服务。

五、 方便管理财务收支

1、财务收支:可以在收银系统中设置相关的财务报表,方便查询、打印、统计,提高管理效率。

2、客户管理:可对客户资料进行管理,包括客户的姓名、证件号码、生日等信息,方便分析。

3、员工管理:可以对员工进行设置,包括员工的基本信息、考勤情况等,方便对员工的考核和管理。

4、报表分析:可以对营收状况进行分析,如毛利情况、收入情况等。

5、灵活设置:可以根据不同的要求,设置不同的报表,如员工收入表等。

6、操作简单易用,操作方便快捷。

7、功能强大:前台收银系统支持多种结账方式,如现金付款等。可以与其它系统对接进行数据共享,方便酒店财务的管理和统计。

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