生鲜超市导购人员做好这些,助力门店业绩提升!

平常逛超市可以发现,超市里面某些区域是有导购存在的,很显然,他们的工作就是负责引导顾客购买他们推销的商品,那么,生鲜超市导购人员怎样做,才能让顾客购买生鲜产品,帮助提升门店业绩呢?

生鲜专业卖手三大要求

要求一:懂分析

会发现并分析能提升销售的机会点:

1、顾客的需求(顾客需要什么商品、需要什么服务)

2、销售量变化的原因(天气的变化、商品品质、陈列位置调整等)

要求二:会调整

会根据分析得出的结论迅速行动:

1、发现顾客有新的需求立即行动或向经理反馈

2、发现销售异常时尝试调整销售方式,并立即向经理反馈

3、发现人为操作不当造成损耗,立即调整操作方式

要求三:会总结

及时总结工作结果,例如:

1、销售方式的变化是否成功

2、当天的商品周转量是否合理(是否不够卖、是否有积压)

3、操作方式改变后损耗是否降低

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